食の都・金沢の台所“近江町市場”の中にある唯一の酒屋-石川県・北陸の地酒を買うなら品揃えNo.1の酒の大沢
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通常価格:¥ 1,925 ~ ¥ 3,850 税込
¥ 1,925 ~ ¥ 3,850 税込
掛米に五百万石と麹米に山田錦を使用して、精米歩合45%で精米した一品。お酒を搾ったときに一番最初に出てくるあらばしり。味はワイルドですが、香りが華やか。かつ生酒なので、フレッシュなガス感や爽快な麹香、ゆったりとした果実香が楽しめる一本となっています。