食の都・金沢の台所“近江町市場”の中にある唯一の酒屋-石川県・北陸の地酒を買うなら品揃えNo.1の酒の大沢
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通常価格:¥ 418 税込
¥ 509 税込
「こんか」とは金沢の方言で糠漬けのこと。芳醇でまろやかな旨味と甘味のある糠漬けで、食材は厳選された最高級魚、糠は煎り糠のみを使用するなど、手作業で一つひとつ丁寧に漬け込むことで、まろやかで香り豊かな味わいに仕上げました。 ご飯のお供やおつまみに最適な一品です! スライスしてありますので封を切ってそのままおいしくお召し上がりいただけます。